Mouna, reindling, torrijas... Connaissez-vous ces brioches de Pâques du monde entier ?

Les Hot Cross buns (Royaume-Uni)

Ces petites brioches épicées aux fruits secs avec une croix en sucre (ou en pâte) sont souvent consommées le Vendredi saint. Elles se mangent tièdes, coupées en deux, tartinées de beurre et parfois de confiture. Certains les font griller légèrement pour leur donner un petit côté croustillant.