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Recettes d'hiver : les meilleures idées, réconfortantes et généreuses
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Babka au chocolat
Et si vous vous lanciez dans la réalisation de cette spécialité polonaise tendance ? Une brioche très gourmande qu'on adore !
Bœuf bourguignon à la cocotte-minute
Pressé par le temps ? Pas envie d'attendre 3 heures pour déguster un bon bœuf bourguignon ? Cette recette à la cocotte-minute, à la cuisson beaucoup plus rapide, est faite pour vous !
Bonbons chocolat blanc et piment d’Espelette
A Noël, pour changer de la truffe en chocolat, que diriez-vous d'offrir à vos convives des confiseries quelque peu régressives et délicatement épicées ?
Mac and cheese au pesto d'épinards et brocoli
Avec ses filets de pecorino et de mozza fondus, ce mac and cheese agrémenté d'épinards et brocolis est idéal pour faire manger des légumes aux enfants.
Chocolat chaud aux épices
Réconfortant
Gâteau merveilleux comme chez le pâtissier
Une recette du chef pâtissier Carl Marletti
Gougères au jambon fumé et reblochon
A grignoter sans compter
Tiramisu de Noël
Pour un dessert festif qui change, optez pour notre recette de tiramisu de Noël, dans lequel la liqueur de châtaigne vient remplacer l'amaretto et quelques brisures de marrons glacés apporter une note raffinée.