7 pavlovas irrésistibles, ce dessert craquant qui a conquis le monde entier
Publié : mercredi 12 mars 2025 à 12:15
Avec sa meringue croustillante et moelleuse à la fois, sa crème fouettée onctueuse et ses fruits colorés, la pavlova est une explosion de saveurs et de textures. Ce dessert, aussi léger qu’élégant, continue d’enchanter les tables du monde entier.
Pavlova fraise-rhubarbe
Laissez-vous tenter par la pavlova du chef pâtissier Carl Marletti ! Entre compotée de rhubarbe et confit de fraise, cette meringue légère pour 6 personnes est le dessert parfait pour célébrer l'arrivée du printemps. Réalisez la recette de ce met d'exception qu'est la pavlova fraise-rhubarbe.
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