Saveurs Magazine n° 314, mai 2025
À découvrir dans ce numéro : légumes de printemps, brioche aux pralines rose, crèmes brûlées aux légumes, tarte aux asperges et pesto de basilic...
Bruschetta au fromage blanc et au poivron
Pour 1 personne
Facile
Préparation :
Sans cuisson
Apportez une touche saine et colorée à votre repas grâce à ces tartines salées au fromage blanc, poivrons, basilic et vinaigre balsamique.
Voir la liste des ingrédients
- 140 g de fromage blanc
- ½ poivron rougefinement émincé
- Quelques feuilles de basilicciselé
- 2 tranches de pain au levainou de pain complet
- Vinaigre balsamique(facultatif)
Nutrition : par portion
- kcal316
- matières grasses7gQuantité faible
- dont saturées3gQuantité faible
- glucides40g
- sucres8g
- fibres2g
- protéines23g
- sel1.8g
Préparation
étape 1
Mélangez le fromage blanc, le poivron rouge et le basilic dans un bol ou un récipient en plastique, puis assaisonnez à votre goût. Laissez reposer au réfrigérateur.
étape 2
Faites griller le pain et laissez refroidir 1 min. Mélangez rapidement la préparation au fromage blanc et déposez-la sur les tranches de pain. Arrosez de vinaigre balsamique si vous le souhaitez et savourez sans attendre !
