Entrées

Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe

Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe

Mini-clafoutis de courgette

Mini-clafoutis de courgette

Velouté de courgettes au thym et au parmesan

Velouté de courgettes au thym et au parmesan

Soupe de courgettes et de roquette, noisettes torréfiées et chorizo grillé

Soupe de courgettes et de roquette, noisettes torréfiées et chorizo grillé

Gaspacho de courgettes pimenté

Gaspacho de courgettes pimenté

Gaspacho d'asperges et courgettes à la menthe poivrée

Gaspacho d’asperges et courgettes à la menthe poivrée

Véritable salade piémontaise

Véritable salade piémontaise

Salade de pastèque et concombre aux herbes et à la feta

Salade de pastèque et concombre aux herbes et à la feta

Gaspacho jaune

Gaspacho jaune

Soupe glacée à l’avocat

Soupe glacée à l’avocat

Gaspacho de tomates et pêches au vinaigre balsamique

Gaspacho de tomates et pêches au vinaigre balsamique

Salade de rougette au melon et concombre

Salade de rougette au melon et concombre

Gaspacho concombre et menthe

Gaspacho concombre et menthe

Salade tomates-mozza revisitée

Salade tomates-mozza revisitée

Salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues