Flammekueche (tarte flambée alsacienne)
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Cuisson :
- Facile
- Pour 4 personnes
Ingrédients
- 250 g de pâte à pain ou, à défaut, à pizza
- 2 oignons
- 250 g de lardons coupés tout petits
- 20 cl de crème fraîche épaisse
Préparation
- ÉTAPE 1
Épluchez et coupez les oignons en fines lamelles. Étalez la pâte très finement.
- ÉTAPE 2
Étalez la crème. Disposez les oignons, les lardons. Faites cuire au four le plus chaud possible, 15 min.
