Flammekueche (tarte flambée alsacienne)
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Cuisson :
- Facile
- Pour 4 personnes
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Ingrédients
- 250g de pâte à pain ou, à défaut, à pizza
- 2 oignons
- 250g lardons coupés tout petits
- 20 crème fraîche épaisse
Préparation
- ÉTAPE 1
Épluchez et coupez les oignons en fines lamelles. Étalez la pâte très finement.
- ÉTAPE 2
Étalez la crème. Disposez les oignons, les lardons. Faites cuire au four le plus chaud possible, 15 min.