Gratin de saumon aux courgettes et aux baies roses — Photo : Aimery Chemin

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Assortiment de nigiri sushis

Assortiment de nigiri sushis

Tajine de veau aux petits pois et à l’ail

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Poulet rôti au four

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Sole meunière

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Taboulé de chou-fleur

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Gros cubes de poitrine de porc braisée au thym

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Brandade de cabillaud et poireau

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Sauté de porc aigre-doux aux cerises séchées

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Lentilles tièdes, pomme et magret de canard

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Pancakes au saumon fumé et à l’aneth

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Omelette au bruccio et à la menthe

Omelette au brocciu et à la menthe

Muffins aux "lardons" de canard

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Burger au tofu mariné

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Tartines de poire et bleu

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Tofu maison

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Mini-burgers

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Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

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Raviolis wonton au tofu, crème de carottes au gingembre et dip de noix de cajou

Raviolis wonton au tofu, crème de carottes au gingembre et dip de noix de cajou

Tartelettes aux navets nouveaux et au basilic

Tartelettes aux navets nouveaux et au basilic

Anchoïade et légumes à la croque

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Tarte soufflée au maroilles

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Tapenade maison

Tapenade maison

Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

Pâtes au tourteau et citron

Pâtes au tourteau et citron

Aubergines farcies aux fruits secs et boulgour

Aubergines farcies aux fruits secs et boulgour

Pain au pesto d'herbes

Pain au pesto d'herbes et salade de chou croquante

Fricassée de seiche et chair à saucisse

Fricassée de seiche et chair à saucisse

Cake mœlleux de polenta au citron

Cake moelleux de polenta au citron

Tourte à la ricotta et au chou kale

Tourte à la ricotta et au chou kale