Comment cuire une côte de veau au barbecue pour qu'elle soit tendre ? — istetiana/Shutterstock

Plats

Plats complets, avec viande ou poisson, pour les végétariens, à base de légumes, d'œuf, de pâtes, riz ou céréales, traditionnels ou originaux... les recettes Saveurs pour un plat principal ne manquent pas !

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Blinis au potiron

Blinis au potiron

Gnudi légers à la ricotta et aux poivrons rouges

Gnudis légers

Curry de légumes comme à Goa

Curry de légumes comme à Goa

Gnocchis d'épinards à la ricotta

Gnocchis d'épinards à la ricotta

Spaghettis au fenouil, anchois, raisins secs, pignons et câpres

Spaghettis au fenouil, anchois, raisins secs, pignons et câpres

Gnocchis de pommes de terre faciles

Gnocchis de pommes de terre faciles

Restes de dinde en cocotte

Restes de dinde en cocotte

Tajine de pintade

Tajine de pintade

Millefeuille de saumon fumé

Millefeuille de saumon fumé

Tartelettes à la courge, au chou kale, aux oignons caramélisés et à la feta

Tartelettes courge, chou kale, oignons caramélisés et feta

Râbles de lapin au speck

Râbles de lapin au speck

Lasagnes butternut et ricotta

Lasagnes butternut et ricotta

Râbles de lapin au genièvre

Râbles de lapin au genièvre

Salade de pommes de terre avec anchois et œufs de caille

Salade de pommes de terre aux anchois et œufs de caille

Dos de chevreuil aux fruits secs

Dos de chevreuil aux fruits secs

Gratin crémeux aux poireaux, pesto et courge

Gratin crémeux aux poireaux, pesto et courge

Risotto crémeux au potimarron et saint-jacques dorées

Risotto crémeux au potimarron et saint-jacques dorées

Noix de saint-jacques au cidre et riz sauvage

Noix de saint-jacques au cidre et riz sauvage

Noix de saint-jacques rôties, écrasée de pommes de terre et jus flambé au cognac

Noix de saint-jacques rôties, écrasée de pommes de terre et jus flambé au cognac

Dinde farcie aux marrons et aux noix

Dinde farcie aux marrons et aux noix

Chapon de Noël

Chapon de Noël

Chapon farci au couscous de fruits secs

Chapon farci au couscous de fruits secs

Paupiette de chapon au pain d'épice

Paupiette de chapon au pain d'épice

Saint-jacques rôties et sauce à la bergamote

Saint-jacques rôties et sauce à la bergamote

Noix de saint-jacques et lard de Colonnata

Noix de saint-jacques et lard de Colonnata

Voici comment cuire votre dinde de Noël rôtie pour un réveillon sans-faute

Dinde de Noël au four : les secrets d'une cuisson parfaite pour une viande dorée et tendre

Saint-jacques à la citronnelle et beurre d'orange

Saint-jacques à la citronnelle et beurre d'orange

Coquilles Saint-Jacques à la vapeur

Coquilles Saint-Jacques à la vapeur

Saint-jacques et nouilles soba à la citronnelle

Saint-jacques et nouilles soba à la citronnelle