Pommes de terre à l'airfryer : la recette pour les rôtir à la perfection

Préparation

• étape 1

  Mettez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau. Salez généreusement, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. Égouttez et laissez sécher à la vapeur pendant 5 min.

• étape 2

  Préchauffez l'airfryer à 200 °C.

• étape 3

  Remettez les pommes de terre dans la casserole chaude, puis secouez plusieurs fois pour érafler les bords. Arrosez d'huile, assaisonnez, puis mélangez à nouveau pour bien les enrober. Transférez dans l'airfryer et rôtissez pendant 30 à 35 min, en secouant les pommes de terre à mi-cuisson et en les retournant avec des pinces si nécessaire, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

• étape 4

  Servez parsemé de fleur de sel.