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  • 250 g de courge
    (courge de Nice, butternut, potimarron, potiron)
  • 80 g de sucre

Nutrition : par portion

  • kcal330
  • matières grasses0.3g
    Quantité faible
  • dont saturées0g
    Quantité faible
  • glucides82g
  • sucres79g
  • fibres2.5g
  • protéines1g
  • sel0.02g
    Quantité faible

Préparation

  • étape 1

    Coupez la chair des courges en cubes.

  • étape 2

    Enrobez-les de sucre (utilisez du sucre vanillé maison, c’est encore meilleur).

  • étape 3

    Laissez reposer 30 sec à température ambiante et mélangez de nouveau.

  • étape 4

    Couvrez et placez au réfrigérateur pendant deux jours en mélangeant une fois par jour.

Recette de Saveurs, 214

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