Harengs fumés marinés
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour 4 personnes
Ingrédients
- Des harengs fumés
- Oignon rouge
- Des brins de romarin
- Des feuilles de laurier
- 1 à 2 gousses d'ail
- Grains de poivre
- Baies roses
- Huile d'olive
Préparation
- ÉTAPE 1
Déposez des harengs fumés dans un plat, recouvrez de lamelles d’oignon rouge, de romarin et de laurier. Ajoutez une ou deux gousses d’ail, des grains de poivre et des baies roses, puis recouvrez d’huile d’olive. Laissez mariner 24 h au réfrigérateur.
