Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Smoothie fraise-banane
Pour 2 personnes
Facile
Temps total:
Découvrez notre smoothie rapide et facile avec des fraises fraîches, des bananes et du tofu, prêt en 5 minutes seulement. L'utilisation de tofu soyeux peut sembler étrange pour une recette sucrée mais cet ingrédient donnera une texture vraiment crémeuse à ce smoothie printanier.
Voir la liste des ingrédients
- 150 g de tofu soyeux
- 1 bananemûre, tranchée
- 150 g fraisestranchées + quelques-unes pour garnir
- 1 c. à soupe de miel liquide
- Un peu de lait d'amande
- Glaçons
Nutrition : par portion
- kcal121
- matières grasses2.5g
- dont saturées0.3g
- glucides18.6g
- sucres17g
- fibres3.3g
- protéines4.4g
Préparation
étape 1
Placez tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en ajoutant un peu de lait d'amande supplémentaire si le mélange est trop épais.
étape 2
Remplissez deux verres de glaçons, puis versez le smoothie. Garnissez avec quelques fraises supplémentaires.
