Recettes d'automne : on cuisine quoi à partir de septembre ?

A la grecque. Cuisson du potiron en papillote

Découvrez comment préparer des bouchées de chou-fleur croquantes et savoureuses, enrobées de graines de lin et accompagnées d'une délicieuse sauce au tahini. Une recette facile et végétarienne qui ravira les papilles de toute la famille.

Voici la vraie recette traditionnelle du bœuf bourguignon, longtemps mijoté à petit feu et à déguster en famille.

A Noël, pour changer de la truffe en chocolat, que diriez-vous d'offrir à vos convives des confiseries quelque peu régressives et délicatement épicées ?

Avec ce dessert, on vous propose de casser une fine croûte de sucre avant de découvrir une poire cuite délicatement parfumée au gingembre et à la cannelle, telle un vrai trésor.

Des fruits compotés, une couche biscuitée croustillante à souhait… Le crumble remporte tous les suffrages. Ici, l’indémodable dessert anglais se fait encore plus séduisant et chic grâce à un dressage parfait.

En dessert, servez sur votre table de fête cette bûche de Noël façon merveilleux à la crème de marrons. Une irrésistible gourmandise !