Salades d'hiver : les recettes les plus originales et savoureuses

Cuit en papillote, le potiron est accommodé à la grecque, avec de la feta, pour une entrée simplissime, rapide et savoureuse.

Les salades ne sont pas réservées qu'à l'été ! En plus, celle-ci est festive et on ne peut plus de saison, puisqu'elle met à l'honneur des légumes-racines,

Faites le plein de bonnes choses avec cette salade végétarienne riche en protéines végétales. Idéal pour une lunch-box.

Découvrez cette variante de la classique salade Caesar, twistée par la finesse de la pintade et la douceur des figues. Un plat complet, savoureux et inattendu.

Une salade végétarienne et saine, avec de la feta rôtie laquée au chutney de mangue, et des lentilles comme base de protéines.

Le mariage du riz rouge, du chou rouge croquant, des mandarines juteuses et de la feta émiettée vous promet une explosion de saveurs et de textures. Une recette simple et rapide, parfaite pour un déjeuner léger.

Le freekeh, fabriqué à partir de blé dur, est une alternative originale au riz qui convient à merveille à ce plat végétarien complet.

Les châtaignes cuites ajoutent une saveur intéressante à cette salade de saison.

Cette salade de légumes oubliés, faible en matières grasses et parfumée au miel et au romarin, est délicieuse en accompagnement d'une viande rôtie.