Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Beurre de Noël
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour une plaquette de beurre
Voir la liste des ingrédients
- 50 g de cranberriesséchées, finement hachées
- 1 orange(tout son zeste et la moitié de son jus)
- 1 c. à soupe de cognac
- 2 c. à café d'épices mélangées
- 200 g de beurredoux et mou
Préparation
étape 1
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol avec le beurre mou et assaisonnez généreusement de sel.
