Clafoutis aux abricots et nougat

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre sur feu doux.

Rincez les abricots sous l’eau froide et séchez-les bien.

Coupez-les en deux en oreillons et dénoyautez-les.

Détaillez le nougat en petits morceaux.

Dans un contenant, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait tiédi et le beurre, et mélangez de nouveau.

Beurrez un moule et saupoudrez-le d’un peu de sucre.

Déposez les oreillons d’abricot et les morceaux de nougat au fond du plat et versez la préparation dessus.

Enfournez pour 30 min.