Clafoutis aux abricots et nougat

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 180°C.

• étape 2

  Faites fondre le beurre sur feu doux.

• étape 3

  Rincez les abricots sous l’eau froide et séchez-les bien.

• étape 4

  Coupez-les en deux en oreillons et dénoyautez-les.

• étape 5

  Détaillez le nougat en petits morceaux.

• étape 6

  Dans un contenant, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait tiédi et le beurre, et mélangez de nouveau.

• étape 7

  Beurrez un moule et saupoudrez-le d’un peu de sucre.

• étape 8

  Déposez les oreillons d’abricot et les morceaux de nougat au fond du plat et versez la préparation dessus.

• étape 9

  Enfournez pour 30 min.