Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Nutrition : par portion
Mélangez la mayonnaise, le ketchup, la harissa et le jus de citron vert, puis salez et poivrez.
Disposez l'avocat, les feuilles de salade et les crevettes dans des verrines ou des coupelles.
Versez la mayonnaise harissa-citron vert par-dessus, assaisonnez de poivre noir, terminez avec un peu d'aneth haché et servez avec des quartiers de citron pour arroser.