Recette Cookies au chocolat à l'airfryer

Préparation

étape 1
Avec un batteur électrique, fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux, environ 5 min. Incorporez ensuite l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
étape 2
Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, le chocolat haché et une pincée de sel, puis mélangez avec une spatule pour former une pâte ferme. Façonnez-la en 16 boules de la taille d'une noix, puis aplatissez-les légèrement. Se conserve congelé jusqu'à trois mois.
étape 3
Préchauffez l'airfryer à 160°C et déposez une feuille de papier cuisson adapté dans le panier.
étape 4
Faites cuire les cookies par lots pendant 9 à 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ou faites-les cuire congelés pendant 13 à 15 min. Selon votre airfryer et vos préférences, vérifiez toutes les 2 min.
étape 5
Laissez reposer les cookies 2 min pour qu'ils durcissent, puis transférez-les sur une grille pour refroidissement complet. Se conservent dans une boîte hermétique jusqu'à une semaine.