Crumble poire et chocolat façon flapjack
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Cuisson :
- + le temps de refroidissement
- Facile
- Pour 4 à 6 personnes
Skip to ingredients
Ingrédients
- 2 boîtes de 400 g de poires au sirop
- 100 g de beurre
- 100 g de mélasse claire (golden syrup)
- 300 g de flocons d'avoine
- 100 g de chocolat noir haché
Préparation
- ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante).
- ÉTAPE 2
Égouttez les poires (en gardant le sirop) et coupez chaque moitié en deux. Versez dans un plat ou une poêle à four d'environ 22 cm de diamètre. Arrosez-les avec 2-3 c. à soupe du sirop de la boîte.
- ÉTAPE 3
Faites fondre le beurre et le sirop dans une casserole, puis incorporez les flocons d'avoine et une pincée de sel. Mélangez succinctement avec le chocolat, mais ne le laissez pas fondre. Versez le mélange sur les poires.
- ÉTAPE 4
Faites cuire au four pendant 30 min jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Laissez refroidir 5 min avant de servir avec de la crème entière ou de la glace, si vous le souhaitez.
