Recette Energy balls vegan | Saveurs Magazine

Energy balls vegan

Pour les energy balls au beurre de cacahuètes et aux dattes :

5 c. à soupe de beurre de cacahuètes
crunchy
6 c. à soupe de flocons d'avoine
2 c. à soupe de dattes
finement hachées
1 c. à café de graines de chia

Pour les energy balls coco-abricot :

1,5 c. à soupe de beurre de coco
3 c. à soupe d'abricots secs
finement hachés
2 c. à soupe de noix de coco
râpée
3 c. à soupe de flocons d'avoine

Pour les energy balls aux pistaches et baies de goji :

3 c. à soupe de pistaches
décortiquées et hachées
3 c. à soupe de baies de goji
grossièrement hachées
2 c. à soupe de graines de tournesol
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de graines de lin
moulues

Préparation

étape 1
Placez tous les ingrédients des bouchées que vous préparez dans un petit mixeur et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
étape 2
Prélevez des cuillerées à café du mélange et roulez-les en boules.
étape 3
Enrobez-les de noix de coco râpée (si vous le souhaitez) ou de graines de sésame avant de les réfrigérer.