Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Nutrition : par portion
Tranchez les fruits de la passion en deux, récupérez la chair et passez au-dessus d’une passoire pour garder uniquement le jus (surtout pas les grains).
Au dernier moment, mettez dans le bol d’un mixeur les mangues, le jus de fruit de la passion, le yaourt et le sucre.
Mixez jusqu’à obtenir une glace « molle » à servir immédiatement.