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Ingrédients

Préparation

  • ÉTAPE 1

    Lavez le citron, râpez finement le zeste et pressez-le pour recueillir le jus. Lavez les pousses d’épinard et hachez-les grossièrement.

  • ÉTAPE 2

    Épluchez l’ananas, ôtez la partie centrale et prélevez 350 g de chair. Coupez-la en morceaux. Lavez le basilic. Épluchez la banane et tranchez-la en rondelles.

  • ÉTAPE 3

    Mixez tous les ingrédients ensemble avec les glaçons, remplissez des mini-verrines, servez aussitôt.

Recette de Slowly Veggie, 1

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