Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Mocktail effrayant au raisin, pomme et grenadine
Pour 4 personnes
Très facile
Préparation :
+ 1 nuit de congélation
Vous cherchez une boisson "diabolique" sans alcool à servir pour Halloween ? Avec son précipité rouge, ce cocktail soft fera sensation auprès de vos invités.
Voir la liste des ingrédients
- 20 à 25 grains de raisin vert
- Glaçons
- 400 ml de jus de pommetrouble
- 1 poignée de menthefinement ciselée
- 200 ml d'eau pétillante
- 5 à 10 ml de grenadine
Nutrition : par portion
- kcal46
- matières grasses0gQuantité faible
- dont saturées0gQuantité faible
- glucides11g
- sucres11g
- fibres0.1g
- protéines0.2g
- sel0.03g
Préparation
étape 1
Congelez les grains de raisin pendant la nuit.
étape 2
Le lendemain, remplissez quatre grands verres ou gobelets d'un mélange de raisins congelés et de glaçons. Versez le jus de pomme et la menthe hachée dans un pichet avec l'eau pétillante, remuez brièvement pour mélanger, puis répartissez dans les verres. Versez la grenadine dans chaque verre et laissez-la couler au fond juste avant de servir.
