Mousse chocolat blanc et framboises
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour 4 personnes
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Ingrédients
- 150 g de chocolat blanc
- 100 g de framboises
- 20 cl de crème liquide bien froide
- 1 c. à soupe de pistaches émondées
Préparation
- ÉTAPE 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- ÉTAPE 2
Fouettez la crème en chantilly. Ajoutez le chocolat tiédi. Mélangez en fouettant.
- ÉTAPE 3
Répartissez dans 4 ramequins en alternant mousse de chocolat blanc et framboises.
- ÉTAPE 4
Saupoudrez de pistaches concassées et réservez au froid avant de servir.
