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  • 4 c. à soupe de farine
    avec levure incorporée
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre
    + un peu à saupoudrer
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de lait entier
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1/4 de c. à café d'extrait de vanille
  • 40 g de chocolat noir
    grossièrement haché
  • Une pincée de sel

Nutrition : par portion

  • kcal1292
  • matières grasses59.4g
  • dont saturées17.5g
  • glucides162.3g
  • sucres97.2g
  • fibres9g
  • protéines22.1g
  • sel1.45g
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Préparation

  • étape 1

    Versez la farine avec levure incorporée, le sucre et le cacao dans une grande tasse allant au micro-ondes et mélangez. Cassez l'œuf, versez le lait, l'huile et l'extrait de vanille, puis mélangez à la fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et la pâte soit bien lisse.

  • étape 2

    Ajoutez le chocolat noir et mélangez brièvement à nouveau, puis saupoudrez de sel marin. Placez le tout au centre de votre micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 min ½ à 2 min (jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher). Saupoudrez de cacao en poudre si vous le souhaitez.

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