Gratin de saumon aux courgettes et aux baies roses — Photo : Aimery Chemin

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Poulet à la sauce soja

Poulet à la sauce soja

Sorbet au citron

Sorbet au citron

Ragoût de pois chiches, courge et chou kale à la marocaine

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Pastilla au poulet épicé et aux abricots secs

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Pains pita moelleux

Pains pita moelleux

Tajine de poisson et tomates à la chermoula

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Crêpes mille trous au miel

Crêpes mille trous au miel (Baghrir)

Caviar d'aubergines grillées

Caviar d'aubergines grillées

Beignets de Mardi gras

Dites adieu à l’huile ! Voici la recette des beignets de Mardi gras sans friture à tester d’urgence

Pastilla d'agneau aux épices

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Ailes de poulet piquantes à la harissa avec dukkah aux noisettes

Ailes de poulet à la harissa et dukkah aux noisettes

Feuilletés de pois chiches aux épinards et à la menthe

Feuilletés de pois chiches aux épinards et à la menthe

Baklava à la pistache, amande, citron et rose

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Blancs de poulet farcis à la marocaine

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Sandwich à l'œuf mayo et au gochujang

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Gâteau au citron, yaourt et amandes

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Tablette de chocolat façon Franui

Vous adorez les Franui ? Voici la recette maison pour les transformer en tablette de chocolat !

Köftes de dinde à la harissa et pitas aux carottes

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Wiener schnitzel (escalope panée à la viennoise)

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Pain perdu à la harissa

Pain perdu à la harissa

Ailes de poulet à la marocaine avec semoule aux herbes

Ailes de poulet à la marocaine avec semoule aux herbes

Tajine marocain aux légumes et aux pois chiches

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Tourte façon pastilla aux légumes et épices

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Potage Crécy, feuilletés au crottin de Chavignol

Potage Crécy, feuilletés au crottin de Chavignol

Connaissez-vous les ramen, cette soupe de nouilles très populaire au Japon ?

Connaissez-vous les ramen, cette soupe de nouilles très populaire au Japon ?

Mafé végétarien

Mafé végétarien aux patates douces

Ramen épicé au porc

Ramen épicé au porc

Bricks au thon et poivron

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Brick à l'œuf

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Boulettes d'agneau fumé à la sauce harissa aigre-douce

Boulettes d'agneau à la sauce harissa aigre-douce