Maquereaux grillés — Photo : Valéry Guedes

Poissons / fruits de mer

Saumon, poireaux et pommes de terre au four

Saumon, poireaux et pommes de terre au four

Saumon au gingembre en papillote

Saumon au gingembre en papillote

Tagliatelles au saumon fumé et aux épinards citronnés

Tagliatelles au saumon fumé, épinards et citron

Tataki de thon

Tataki de thon

Saumon poêlé au cresson, croûtons de polenta et câpres

Saumon poêlé au cresson, croûtons de polenta et câpres

Gratin de haddock fumé et topinambours

Gratin de haddock fumé et topinambours

Risotto aux crevettes, pancetta et cresson

Risotto aux crevettes, pancetta et cresson

Saint-jacques poêlées avec purée de panais et chapelure de pancetta

Saint-jacques poêlées avec purée de panais et chapelure de pancetta

Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Pavés de saumon légers à l'airfryer

Pavés de saumon légers à l'airfryer

Bâtonnets de poisson pané maison à l'airfryer

Bâtonnets de poisson pané maison à l'airfryer

Fish and chips à l'airfryer

Fish and chips à l'airfryer

Bouillon dashi aux nouilles ramen, crevettes et radis blanc

Bouillon dashi aux nouilles ramen, crevettes et radis blanc

Salade de pastèque, crevettes et avocat

Salade de pastèque, crevettes et avocat

Espadon mariné grillé, salade de concombre au yaourt

Espadon mariné grillé, salade de concombre au yaourt

Salade de courgettes crues aux moules et au comté

Salade de courgettes crues aux moules et au comté

Filets de poisson tex-mex

Filets de poisson tex-mex

Gratin de saumon aux courgettes et aux baies roses

Gratin de saumon aux courgettes et aux baies roses

Sardines grillées au gros sel

Sardines grillées au gros sel

Maquereaux grillés

Maquereaux grillés

Brochettes d’agneau épicé à l’aubergine, pommes de terre et crème pistache-estragon

Brochettes d’agneau épicé à l’aubergine, pommes de terre et crème pistache-estragon

Brochette de crevettes aux légumes d'été

Brochette de crevettes aux légumes d'été

Pot-au-feu de cabillaud

Pot-au-feu de cabillaud

Moules à la crème

Moules à la crème

Chaudrée de moules

Chaudrée de moules

Parmentier de cabillaud au curry

Parmentier de cabillaud au curry

Navarin de lotte aux légumes nouveaux

Navarin de lotte aux légumes nouveaux

Moules marinières aux petits légumes

Moules marinières aux petits légumes

Quiche aux poireaux et au saumon, pâte aux graines de lin

Quiche aux poireaux et au saumon, pâte aux graines de lin

Salade de mangue verte aux crevettes

Salade de mangue verte aux crevettes