Viandes / volailles

Petits farcis à l'agneau, cumin et menthe

Petits farcis à l’agneau, cumin et menthe

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Couscous aux merguez grillées et à la menthe

Couscous aux merguez grillées et à la menthe

Jarret de porc à la choucroute

Jarret de porc à la choucroute

Daube de sanglier

Daube de sanglier

Daube de paleron au vin et jambon de pays

Daube de paleron au vin et jambon de pays

Parmentier de canard à la purée de topinambours

Parmentier de canard à la purée de topinambours

Daube provençale

Daube provençale

Pot-au-feu printanier

Pot-au-feu printanier

Navarin printanier

Navarin printanier

Moussaka traditionnelle comme en Grèce

Moussaka traditionnelle comme en Grèce

Moussaka rapide et facile

Moussaka rapide et facile

Pot-au-feu de canard

Pot-au-feu de canard

Boudin noir aux deux pommes

Boudin noir aux deux pommes

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary