Viandes / volailles

Parmentier de joue de bœuf aux noix

Parmentier de joue de bœuf aux noix

Tourte à la viande et aux blettes

Tourte à la viande et aux blettes

Entrecôte façon tigre-qui-pleure

Entrecôte façon tigre-qui-pleure

Côte de bœuf rôtie à la moutarde, petites pommes de terre aux graines

Côte de bœuf rôtie à la moutarde, petites pommes de terre aux graines

Côte de bœuf en croûte de sel aux herbes et sauce chimichurri

Côte de bœuf en croûte de sel aux herbes et sauce chimichurri

Couscous de veau aux 7 légumes

Couscous de veau aux 7 légumes

Couscous d'agneau à l'huile d'argan

Couscous d’agneau à l’huile d’argan

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

Jerk pork, chutney de courgettes et tomates

Jerk pork, chutney de courgettes et tomates

Pulled pork

Pulled pork (Effiloché de porc mariné)

Souvláki : la vrai recette comme en Grèce

Souvláki : la vrai recette comme en Grèce

Gigot d'agneau aux herbes, pommes de terre fondantes

Gigot d’agneau aux herbes, pommes de terre fondantes

Tajine de veau aux citrons confits

Tajine de veau aux citrons confits

Club-sandwich classique au poulet rôti, frites et coleslaw

Club-sandwich classique au poulet rôti, frites et coleslaw

Tagliatelles à la carbonara

Tagliatelles à la carbonara