Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Smoothie bowl vert aux fruits rouges
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour 2 personnes
Voir la liste des ingrédients
- 50 g d'épinards
- 1 avocatdénoyauté, pelé et coupé en deux
- 1 mangue mûredénoyautée, pelée et coupée en morceaux
- 1 pommeépépinée et coupée en morceaux
- 200 ml de lait d'amande
- 1 fruit du dragonpelé et coupé en morceaux
- 100 g baies mélangées(nous avons utilisé des fraises, framboises et myrtilles)
Nutrition : par portion
- kcal251
- matières grasses16g
- dont saturées3g
- glucides19g
- sucres18g
- fibres7g
- protéines4g
- sel0.2gQuantité faible
Préparation
étape 1
Mettez les épinards, l'avocat, la mangue, la pomme et le lait d'amande dans un mixeur, et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse. Répartissez dans deux bols et garnissez avec le fruit du dragon et les baies.
