Sucettes tout chocolat

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 180 °C en mode chaleur tournante.

• étape 2

  Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie. Versez-le ensuite dans un saladier avec le sucre, la farine et les œufs. Mélangez bien.

• étape 3

  Beurrez un moule à cake de 18 x 9 cm environ. Versez la pâte et enfournez pour 20 min.

• étape 4

  Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le complètement refroidir. Découpez-le en ensuite cubes de même taille.

• étape 5

  Faites fondre le chocolat noir dans une petite casserole, au bain-marie, avec le lait.

• étape 6

  Trempez les cubes de cake dans le chocolat fondu avec une fourchette, puis roulez-les délicatement dans la noix de coco râpée. Plantez un Mikado au centre de chaque cube, puis laissez sécher pendant 30 min au moins avant de servir.