Tapenade maison
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour 1 pot
Ingrédients
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- 5 filets d'anchois à l'huile
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de câpres
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
- ÉTAPE 1
Rassemblez les olives, les anchois, l’ail pelé et les câpres dans le bol d’un mixeur. Mixez par impulsions jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- ÉTAPE 2
Ajoutez ensuite l’huile d’olive. Mélangez bien à nouveau pour amalgamer tous les éléments.
- ÉTAPE 3
Servez avec des tranches de pain grillé ou avec des pâtes, par exemple.
