Tomates cerises rôties

Préchauffez le four à 150°C (120°C si à chaleur tournante).

Mettez les tomates et l'ail dans un plat allant au four, ajoutez les feuilles de laurier et assaisonnez bien.

Versez l'huile d'olive par-dessus et couvrez de papier aluminium.

Faites cuire au four pendant 1 h 30, puis servez chaud avec du pain croustillant, au levain de préférence.