Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Vinaigrette miel et citron
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Très facile
- Pour 1 petit bol
Voir la liste des ingrédients
- 1 citron bio
- 4 c. à soupe d'huile de colza
- 1 c. à soupe de miel d'oranger liquide
- Gingembre moulu
- Sel, poivre
Nutrition : par portion
- kcal120
- matières grasses14g
- dont saturées1g
- glucides6g
- sucres6g
- fibres0g
- protéines0g
- sel0.1gQuantité faible
Préparation
étape 1
Dans un bol, mélangez le jus pressé et le zeste râpé et haché du citron avec l’huile de colza. Ajoutez le miel. Incorporez 1 bonne pincée de gingembre moulu. Salez légèrement, poivrez. Servez avec une salade de carottes râpées par exemple.
